beritalennu.co.id Probolinggo – Minggu 9 Februari 2025 – UMKM UMMI TUMILAH yang berlokasi di Desa Banjar Sawah, Kecamatan Tegalsiwalan, Kabupaten Probolinggo, terus berinovasi dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk pangan bernilai tinggi. Dengan memanfaatkan komoditas lokal, UMKM ini menghadirkan berbagai produk khas yang tak hanya lezat tetapi juga memiliki keunikan tersendiri.
Berbagai produk unggulan telah dihasilkan, mulai dari olahan bawang seperti bawang goreng, sambal bawang, pasta bawang, minyak bawang, acar bawang, dan kerupuk bawang, hingga aneka camilan dan minuman berbasis bahan alami. Salah satu daya tarik utama UMKM ini adalah produk unik seperti BHEBENG BUNGKOL, BHEBENG POTE, kerupuk sayur kelor, kerupuk sayur sawi, serta kripik tape singkong.
Tak hanya itu, UMMI TUMILAH juga memproduksi rempeyek, rengginang, krupuk telur asin, serta camilan inovatif berbasis biji buah seperti TOTTOT biji nangka, TOTTOT biji durian, dan TOTTOT biji rambutan. Selain itu, ada juga berbagai varian keripik dari buah dan umbi, seperti keripik nangka, mangga, pisang, singkong, dan talas.
Di sektor minuman, UMKM ini menawarkan pilihan sehat seperti kopi Zanzabil, sirup Pokak, minuman instan jahe sereh, serta instan kunci sirih. Ada pula produk khas lainnya seperti Bon Jahe, yang memberikan manfaat kesehatan bagi masyarakat.
UMKM UMMI TUMILAH lahir dari semangat untuk terus belajar dan berinovasi dalam memanfaatkan komoditas lokal menjadi produk olahan pangan yang bisa dinikmati oleh masyarakat luas. Dengan kreativitas dan ketekunan, UMKM ini berupaya membuka peluang pasar lebih luas, mendukung perekonomian desa, dan meningkatkan kesejahteraan para pelaku usaha kecil.
Dengan semakin banyaknya inovasi yang dihasilkan, UMKM ini menjadi contoh nyata bahwa kreativitas dalam mengolah sumber daya lokal dapat memberikan nilai tambah yang besar bagi masyarakat dan industri pangan di Indonesia.
Rachman
